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QF-45HT爆烤鴨專(zhuān)用爐

    詳細說(shuō)明


    QF-45HT爆烤鴨專(zhuān)用爐







    (新款設計板材加厚,安全性能更強,外形更美觀(guān))

    該機采用不銹鋼制造,電子計時(shí),自動(dòng)控溫、自動(dòng)控壓排氣,蓋子選用鋁合金一體鑄造,經(jīng)過(guò)打磨、拋光、氧化、拋臘上光等處理,使蓋子更光潔、美觀(guān)大方,蓋與鍋更加密封。橫擔上的掛鉤也是采用不銹鋼一體成型終生不壞的,選用國內優(yōu)質(zhì)不銹鋼電熱管直接加熱,性能穩定,熱效率高,耗電量省,采用低溫高壓原理,能在短時(shí)間內將食品的內部炸透。此產(chǎn)品能耗低,無(wú)污染,能炸各種食品。 
    名 稱(chēng): 自動(dòng)控溫爆烤鴨爐 型 號: QF-45HT
    價(jià) 格: 3500元 規 格: 650*1120*1200mm
    電 壓: ~380V 功 率: 13.5KW三相電
    產(chǎn) 地: 浙江瑞安 運 費: 300元
    配套服務(wù):
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    型號:QF-45HT
    工作電壓“”∽380V
    加熱額定功率: 12KW
    額定工作壓力:0.08Mpa
    溫度范圍:20-200℃
    整機重量:95公斤
    外形尺寸:650*1120*1200

    產(chǎn)品性能:
    1、采用不銹鋼機身,便于清洗擦拭,使用壽命長(cháng),
    2、鋁制鍋蓋,堅固且輕巧,便于開(kāi)啟和關(guān)閉。
    3、內置過(guò)濾系統。使用便捷。
    4、四個(gè)腳輪承載量大并附有剎車(chē)功能,便于移動(dòng)和定位。
    5、數字顯示控制面板,更,更美觀(guān)。
    產(chǎn)品概述:
            本系列京式壓力炸鴨爐是本公司吸取國外技術(shù),根據西式炸雞爐和傳統的中式燒雞的生產(chǎn)式藝特點(diǎn)而研制生產(chǎn)的新款炸雞爐。整體機身為不銹鋼材料,電腦面板控制,操作簡(jiǎn)單??販刈詣?dòng)控壓排氣。
            采用低溫高壓原理,炸制的食品外酥里嫩,色澤鮮明,還可以炸鴨、炸雞、炸雞腿、雞翅、魚(yú)、排骨、等各種肉類(lèi)和蔬菜、土豆。適用于各大商店、賓館、快餐廳、小吃店、工廠(chǎng)食堂及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)。具有操作簡(jiǎn)單、無(wú)污染、使用方便、效率高、經(jīng)久耐用等特點(diǎn)。是國內目前尊長(cháng)式的食品加工機械設備。

    名稱(chēng):京式自動(dòng)恒溫炸鴨爐
    品牌:勤奮機械
    型號:QF-45HT
    材質(zhì):不銹鋼 
     
    該機具有占地面積小,生產(chǎn)效率高,結構簡(jiǎn)單,噪音低,操作方便,性能穩定,清潔衛生等優(yōu)點(diǎn)適用于中小型食品廠(chǎng)、飯店和食堂等場(chǎng)所使用。
    可適用于雞、鴨、鵝、兔及魚(yú)肉等
    1、加熱----本機采用不銹鋼環(huán)形加熱管三根,電壓380V,功率為4.5KW,呈三角形接法作為加熱體,三根加熱管位于鍋內中下部,保持其鍋底溫度較低,所以落下的食品渣不致成焦黑。
    2.鍋內密封---蓋內的不銹鋼襯板鑲有耐高溫耐油的橡膠密封圈,靠雙絲桿與鍋口鎖緊,使之密封。
    3.溫度控制--本機采用國內優(yōu)質(zhì)溫度控制儀,鍋內安置感溫頭,溫度變化由指針顯示又與預選值比較,與數字式時(shí)間繼電器配合起到控制作業(yè)的作用(參見(jiàn)電器原理圖)
    4.壓力控制--限壓閥將鍋內壓力限制在0.08MPa時(shí),安全閥自動(dòng)開(kāi)放,起到雙重安全保護作用
    5.時(shí)間控制--本機采用國產(chǎn)數字集成式時(shí)間繼電器,可根據不同的食物選取不同的時(shí)間,時(shí)間與溫度起到綜合控制作用(參見(jiàn)電器原理圖)。
    6.排氣--機器后上部的排氣箱是用于卸壓放氣時(shí)降低噪音的,并將冷水留至接水管中,接水管接在機器的后部,應經(jīng)常檢查是否堵塞。
    8.“電源開(kāi)關(guān)”為鑰匙開(kāi)關(guān),以便專(zhuān)人操作,安全可靠。

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